| العنوان | Investigating the effect of addition of probiotic microorganisms (bacteria or yeast) to yoghurt on the viability and volatile aromatic profiles. |
|---|---|
| السنة | 2023 |
| اسم المجلة | Journal of Food Measurement and Characterization |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://link.springer.com/article/10.1007/s11694-023-02056-7 |
| هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت | 1 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| التدريسي | شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني |
| البريد الالكتروني | shayma.gddoa@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Alaa Kareem Niamah, Dhia F. Al-fekaiki, Shayma Thyab Gddoa Al-Sahlany, Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel & Smita Singh |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1689864779.jpg |