The influence of tomato seed flour on the nutritional value and quality of bread

العنوان The influence of tomato seed flour on the nutritional value and quality of bread
السنة 2023
اسم المجلة Journal of Current Research on Engineering, Science and Technology
نوع المنشور بحث مجلة
بحث مفرد؟ 1
رابط البحث في المجلة https://www.jocrest.com/makalelist/1_9_2023
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1694502866.pdf
التدريسي بشرى بدر جراد عطية الشمري
البريد الالكتروني bushra.jerad@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Bushra Bader Jerad SHAMMARİ1
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1694502866.pdf