Determination of the optimal time for the heat treatment time of local canned river and marine fish products in Basra Governorate, knowledge of microbial analysis and sensory evaluation

العنوان Determination of the optimal time for the heat treatment time of local canned river and marine fish products in Basra Governorate, knowledge of microbial analysis and sensory evaluation
السنة 2023
اسم المجلة Texas Journal of Agriculture and Biological Sciences
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
رابط البحث في المجلة https://zienjournals.com/index.php/tjabs/article/view/3191
التدريسي قيثار رشيد مجيد حسين الصغير
البريد الالكتروني kithar.majeed@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Mansour, H. T. ,Majeed, K. R. ,Al-Temimi, W. K
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1694528703.jpg