Application Of Glucono-Delta-Lactone Acid (GDL) Infoods System: A Review

العنوان Application Of Glucono-Delta-Lactone Acid (GDL) Infoods System: A Review
السنة 2021
اسم المجلة NVEO-NATURAL VOLATILES & ESSENTIAL OILS Journal| NVEO
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
رابط البحث في المجلة https://www.nveo.org/index.php/journal/article/view/2379/2099
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1694553149.pdf
التدريسي زينة كاظم عيسى محمد اليونس
البريد الالكتروني zena.issa@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Raqad R Al-Hatim, Zena Kadhim Al-Younis, Najlaa K Issa, Sarmad Ghazi Al-Shawi
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1694553149.pdf