| العنوان | Modified Atmosphere Packaging of Chicken Thigh Meat: Physicochemical and Sensory Characteristics during the Frozen Storage Period |
|---|---|
| السنة | 2022 |
| اسم المجلة | Journal of Food Quality Volume 2022, Article ID 8876638, 10 pages |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| بحث عالمي؟ | 1 |
| رابط البحث في المجلة | https://doi.org/10.1155/2022/8876638 |
| هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت | 1 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1703185606.pdf |
| التدريسي | ماجد حسن عبدالرضا رشم الاسدي |
| البريد الالكتروني | majid.hassan@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Asaad R. Al-Hilphy,1 Majid H. Al-Asadi,2 Jalilah H. Khalaf,2 Amin Mousavi Khaneghah , 3 and Muhammad Faisal Manzoo |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1703185606.pdf |