العنوان |
Effect of Different Level of β-glucan extracted from Baker's Yeast Saccharomyces cerevisiae and Barley Bran in the Physicochemical Properties of Fish Patties at Cooling Storage Periods |
السنة |
2019 |
اسم المجلة |
Basrah Journal of Agricultural Sciences |
نوع المنشور |
بحث مجلة |
رابط البحث في المجلة |
https://bjas.bajas.edu.iq/index.php/bjas/article/view/62 |
التدريسي |
خديجة صادق جعفر داود العلي |
البريد الالكتروني |
khadeeja.jaffar@uobasrah.edu.iq |
أسماء الباحثين |
Shaymaa A.J. Al-Jumaiee, Khadeeja S.J. Al- Hussainy ,Alaa J.A. Al-Manhel |
الصفحة الاولى من البحث |
uploads/publications/1704569147.docx |