| العنوان | Use of Pulsed Electric Field (PEF) as a Non Thermal Technique in Treatment and Preservation of Food: A Review Study |
|---|---|
| السنة | 2023 |
| اسم المجلة | مجلة علوم البحار والتقنيات البيئية |
| نوع المنشور | مقالة |
| رابط البحث في المجلة | https://doi.org/10.59743/jmset.v9i1.149 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1705603811.pdf |
| التدريسي | علاء رياض عبد الستار جعفر المعرفاوي |
| البريد الالكتروني | alaa.abdull_sattar@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | علاء رياض عبد الستار، صباح مالك حبيب الشطي* و اسعد رحمان سعيد الحلفي |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1705603811.jpg |