Enhancing Quality Properties of Fresh Orange Juice through the Addition of Freeze-Dried Cassia javanica Extracts’ Coacervates

العنوان Enhancing Quality Properties of Fresh Orange Juice through the Addition of Freeze-Dried Cassia javanica Extracts’ Coacervates
السنة 2024
اسم المجلة Basrah Journal of Agricultural Sciences
نوع المنشور بحث مجلة
بحث عالمي؟ 1
رابط البحث في المجلة https://www.researchgate.net/publication/380518457_Enhancing_Quality_Properties_of_Fresh_Orange_Juice_through_the_Addition_of_Freeze-Dried_Cassia_javanica_Extracts'_Coacervates
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1716548174.pdf
التدريسي عمار بدران رمضان خليل التميمي
البريد الالكتروني ammar.ramddan@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Mohamed I Younis, Ren Xiaofeng, Zina T Alkanan, Ammar B Altemimi, Khaled F Mahmoud, Samer H Siam, Tarek G Abedelmaksoud
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1716548174.pdf