| العنوان | Investigating the effect of addition of probiotic microorganisms (bacteria or yeast) to yoghurt on the viability and volatile aromatic profiles |
|---|---|
| السنة | 2023 |
| اسم المجلة | Journal of Food Measurement and Characterization |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://link.springer.com/article/10.1007/s11694-023-02056-7 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1721133136.pdf |
| التدريسي | ضياء فالح عبد الله الفكيكي الفكيكي |
| البريد الالكتروني | dhia.alfekaiki@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Alaa Kareem Niamah · Ami R. Patel · Dhia F. Al-fekaiki · Shayma Thyab Gddoa Al-Sahlany · Deepak Kumar Verma · Smita Singh |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1721133136.jpg |
| هل البحث مدرج في مستوعب سكوبس؟ | 1 |
| الربع في مستوعب سكوبس (Q1، Q2، ...) | Q2 |