Artificial intelligence-based modeling of novel non-thermal milk pasteurization to achieve desirable color and predict quality parameters during storage

العنوان Artificial intelligence-based modeling of novel non-thermal milk pasteurization to achieve desirable color and predict quality parameters during storage
السنة 2024
اسم المجلة WILEY
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://doi.org/10.1111/jfpe.14658
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
التدريسي اسعد رحمان سعيد نعيم الحلفي
البريد الالكتروني asaad.saeed@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Alsaedi, A.W.M., Al-Hilphy, A.R., Al-Mousawi, A.J., Gavahian, M
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1722364396.png
هل البحث مرتبط بالذكاء الصناعي؟ 1