العنوان |
Innovative date syrup processing with ohmic heating technology: Physiochemical characteristics, yield optimization, and sensory attributes |
السنة |
2024 |
اسم المجلة |
Heliyon |
نوع المنشور |
بحث مجلة |
رابط البحث في المجلة |
https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e19583 |
التدريسي |
اسعد رحمان سعيد نعيم الحلفي |
البريد الالكتروني |
asaad.saeed@uobasrah.edu.iq |
أسماء الباحثين |
Al-Hilphy, A.R., Al-Behadli, T.-K.M., Al-Mtury, A.A., ...Zeng, X.-A., Manzoor, M.F. |
الصفحة الاولى من البحث |
uploads/publications/1722364603.png |