Effects of electrical field stimulation on the physicochemical and sensory attributes of aged chicken meat

العنوان Effects of electrical field stimulation on the physicochemical and sensory attributes of aged chicken meat
السنة 2024
اسم المجلة BJAS
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://doi.org/10.1111/jfpe.14032
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
التدريسي اسعد رحمان سعيد نعيم الحلفي
البريد الالكتروني asaad.saeed@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Al-Hilphy, A.R., Al-Asadi, M.H., Al-Hmedawy, N.K., ...Ranjha, M.M.A.N., Manzoor, M.F.
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1722365511.png