Current Trends and Technological Advancements in the Use of Oxalate-Degrading Bacteria as Starters in Fermented Foods—A Review

العنوان Current Trends and Technological Advancements in the Use of Oxalate-Degrading Bacteria as Starters in Fermented Foods—A Review
السنة 2024
اسم المجلة life
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://www.mdpi.com/2075-1729/14/10/1338
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1729610641.pdf
التدريسي علاء كريم نعيمة جباره الخزاعي
البريد الالكتروني alaa.niamah@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Sajad Hamid Al-Kabe and Alaa Kareem Niamah
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1729610641.jpg