| العنوان | Production of Partially Purified Collagenase from Bacillus licheniformis and It’s Use to Tenderize Aged Buffalo Meat |
|---|---|
| السنة | 2023 |
| اسم المجلة | Basrah J. Agric. Sci. |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://doi.org/10.37077/25200860.2023.36.1.07 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1735758109.pdf |
| التدريسي | صلاح ناجي عزيز جايد الجايد |
| البريد الالكتروني | salah.aziz@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Wasan K. A. Al-Temimi , Salah N. Aziz , Ali A. Khalaf |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1735758109.pdf |