| العنوان | A comparative study on the effect of soaking and heat treatment on cooking period Faba bean |
|---|---|
| السنة | 2024 |
| اسم المجلة | The 30th National and the5 international Iranian food science and Technology Congress |
| نوع المنشور | بحث مؤتمر |
| رابط البحث في المجلة | https://civilica.com/doc/2185729 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1750011627.pdf |
| التدريسي | عالية زيارة هاشم محمد الحلفي |
| البريد الالكتروني | alia.hashim@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Mariam Abdul-bary , Faleeha Hasan Husein , Alia Zyara Hashim |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1750011627.png |