| العنوان | Synergistic Effect of Polyphenols and Ultrasonic on Functional Properties and Structural Composition of Egg White Proteins |
|---|---|
| السنة | 2025 |
| اسم المجلة | International Journal of Nutrition Sciences |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://ijns.sums.ac.ir/article_51089_7109d312ac9049783687b53c77f6de81.pdf |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1755755827.pdf |
| التدريسي | عالية زيارة هاشم محمد الحلفي |
| البريد الالكتروني | alia.hashim@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Rana Hameed Majeed, Alia Zyara Hashim |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1755755827.png |
| هل البحث مدرج في مستوعب سكوبس؟ | 1 |