| العنوان | Using of Gel Extracted From Flax Seeds to Preserve The Quality Characteristics of Ground Beef Patties Stored in The Freezer |
|---|---|
| السنة | 2025 |
| اسم المجلة | Indonesian Journal on Health Science and Medicine |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://ijhsm.umsida.ac.id/index.php/ijhsm/article/view/75 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1757922283.pdf |
| التدريسي | عليا جري شبيب محمد الكطان |
| البريد الالكتروني | aliaa.shabeeb@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Aliaa J. Shabeeb 1, Ghaidda Ali Makki |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1757922283.jpeg |