| العنوان | Designing the Thermal Process for Sterilizing Canned Fish in the Autoclave: Modeling Temperatures with Artificial Neural Networks, Thermal Penetration Characteristics and Predicting Shelf Life |
|---|---|
| السنة | 2025 |
| اسم المجلة | Egyptian Journal of Aquatic Biology & Fisheries |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://journals.ekb.eg/article_414085.html |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1760414402.pdf |
| التدريسي | مجتبى عبد الوهاب طاهر علي العنكوش |
| البريد الالكتروني | mujtaba.tahir@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Atheer A.A. Al-Mtury, Asaad R. Al-Hilphy, Sabah M. Al-Shatty1, Abdulkareem T. Yesser, Mujtaba A.T, Ankush |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1760414402.jpg |