| العنوان | استخلاص وتنقية وتوصيف متحللات بروتينية من مخلفات الأسماك والروبيان واختبار كفاءتها في حفظ أقراص مفروم اللحم البقري |
|---|---|
| السنة | 2016 |
| اسم المجلة | قسم علوم الاغذية كلية الزراعة /جامعة البصرة |
| نوع المنشور | اطروحة |
| رابط البحث في المجلة | https://www.cab.uobasrah.edu.iq/ |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1764675605.pdf |
| التدريسي | عالية زيارة هاشم محمد الحلفي |
| البريد الالكتروني | alia.hashim@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | ام البشر حميد جابر و عالية زيارة هاشم |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1764675605.pdf |