| العنوان | The effect of some probiotic Lactobacillus on physicochemical, rheological, survival and sensory characteristics of dark functional chocolate |
|---|---|
| السنة | 2026 |
| اسم المجلة | ournal of Food Science and Technology (Iran) |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| رابط البحث في المجلة | https://fsct.modares.ac.ir/article_28524.html?lang=en |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| الملف (في حالة البحث open access( | uploads/publications/1778015425.pdf |
| التدريسي | وائل علي سوادي عبد الحسن الوائلي |
| البريد الالكتروني | wael.swadi@uobasrah.edu.iq |
| أسماء الباحثين | Elham Kadhim Nasser1, Sinan Jawdat Abdul-Abbas2, Wael Ali swadi |
| الصفحة الاولى من البحث | uploads/publications/1778015425.png |