Infrared-Powered Retort Sterilization of Canned Fish Compared to Conventional Retorting: Process Optimization and Product Storage Stability

العنوان Infrared-Powered Retort Sterilization of Canned Fish Compared to Conventional Retorting: Process Optimization and Product Storage Stability
السنة 2026
اسم المجلة WILEY
نوع المنشور بحث مجلة
رابط البحث في المجلة https://doi.org/10.1111/jfpe.70415
هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت 1
هل البحث ضمن مستوعب سكوبس 1
الملف (في حالة البحث open access( uploads/publications/1785082974.pdf
التدريسي اسعد رحمان سعيد نعيم الحلفي
البريد الالكتروني asaad.saeed@uobasrah.edu.iq
أسماء الباحثين Atheer Abdul Amir Al-Mtury1 | Asaad R. Al-Hilphy1 | Sabah Malik Al-Shatty1 | Mohsen Gavahian2
الصفحة الاولى من البحث uploads/publications/1785082974.pdf
اسم الباحث الثاني باللغة العربية ???? ????? ????
اسم الباحث الثاني باللغة الإنجليزية ???? ???? ?????
هل المجلة مدرجة في مستوعب كلاريفيت؟ 1