| العنوان | تأثیر إضافة انزیم اللایبیز والمحسن Ovalette في الصفات الریولوجیة والحسیة والخزنیة للخبز المختبري |
|---|---|
| السنة | 2016 |
| اسم المجلة | مجلة البصرة للعلوم الزراعية |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| الملف (في حالة البحث open access( | papers/7107.pdf |
| التدريسي | بتول محمود محمد عبدالله الانصاري |
| البريد الالكتروني | batool.muhmed@uobasrah.edu.iq |