| العنوان | Effect microencapsulation of saccharomyces boulardii on viability of yeast in vitro and ice cream |
|---|---|
| السنة | 2018 |
| اسم المجلة | CARPATHIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| بحث عالمي؟ | 1 |
| هل البحث ضمن مستوعب كلارفيت | 1 |
| هل البحث ضمن مستوعب سكوبس | 1 |
| التدريسي | علاء جبار عبد جلاب المنهل |
| البريد الالكتروني | alaa.abd@uobasrah.edu.iq |