2ا لتاثير التثبيطي لنواتج تفاعلات ميلارد على بعض انواع البكتريا المسببة لتلف الغذائي

العنوان 2ا لتاثير التثبيطي لنواتج تفاعلات ميلارد على بعض انواع البكتريا المسببة لتلف الغذائي
السنة 2003
اسم المجلة مجلة البصرة للعلوم الزراعية
نوع المنشور بحث مجلة
التدريسي نجلاء حسين صبر عباس الجاروري
البريد الالكتروني najla.saper@uobasrah.edu.iq