استعمال نواتج تفاعلات ميلارد كمضادات أكسدة في اطالة العمر الخزني للحليب المجفف

العنوان استعمال نواتج تفاعلات ميلارد كمضادات أكسدة في اطالة العمر الخزني للحليب المجفف
السنة 2009
اسم المجلة عمار بدران رمضان وباشراف أ.د.علي خضير جابر و أ.م.د.ابراهيم أحمد محمود
نوع المنشور اطروحة
التدريسي علي خضير جابر عبد الله الركابي
البريد الالكتروني ali.jaber@uobasrah.edu.iq