| العنوان | تنقية وتوصيف انزيم البيتاكالاكتوسايديز لعفن Aspergillus oryzae بطريقة تخمرات الحالة الصلبة وتطبيقه في بعض منتجات الألبان |
|---|---|
| السنة | 2011 |
| اسم المجلة | اطروحة دكتوراه للطالب علاء جبار عبد وباشراف أ.د.علي خضير جابر و أ.د.غياث حميد مجيد |
| نوع المنشور | اطروحة |
| التدريسي | علي خضير جابر عبد الله الركابي |
| البريد الالكتروني | ali.jaber@uobasrah.edu.iq |