Preparing of shrimp fingers partially substituted with bread crumbling and study the effect of freezing stage on chemical properties

العنوان Preparing of shrimp fingers partially substituted with bread crumbling and study the effect of freezing stage on chemical properties
السنة 2000
اسم المجلة Iraqi J.of Agri.Sci
نوع المنشور بحث مجلة
التدريسي رنا داوود سلمان حسن الكامل
البريد الالكتروني rana.salman@uobasrah.edu.iq