| العنوان | امكانية انتاج غشاء قابل للاكب Edible Film من بروتينات شرش الجاموس محملة ببكتريا حامض اللاكتيك العلاجية واستعماله في تغليف الجبن الابيض الطري |
|---|---|
| السنة | 2017 |
| اسم المجلة | جامعة البصرة /كلية التربية للعلوم الصرفة/ مجلة ابحاث البصرة- العلميات |
| نوع المنشور | بحث مجلة |
| الملف (في حالة البحث open access( | papers/8654.pdf |
| التدريسي | وسن كاظم عبد الرزاق يوسف التميمي |
| البريد الالكتروني | wasan.abdul_razzaqi@uobasrah.edu.iq |